Gastronomisch koken

Binnen de nieuwe modulaire structuur leer je even vlot én aangenaam koken als voorheen.

Je kan nog geen ei bakken? Geen nood! Binnen het jaar ben je een geoefende keukenprins(es). Deze lessenreeks maakt je tot chefkok in je eigen keuken.

Op niveau 1 en 2 leer je stap voor stap de onmisbare kookkunst-principes.

Het blijft niet bij lekker koken alleen, je krijgt meteen deskundige uitleg over heerlijke gerechten, over verrassende combinaties, over fraaie presentatie, over moeilijke culinaire termen. De talrijke praktijktips en waardevolle hints krijg je er gratis bovenop. Samen met de chef-koks en door de recepten die zij meegeven, zal ook jouw kookkunst weldra hoogtij vieren.

Degusteren en gezellig natafelen horen erbij natuurlijk. Verras je gasten en jezelf en ga mee op een culinaire ontdekkingsreis. Ontdek in niveau 3A en 3B op een creatieve en gevarieerde manier wat onze planeet aan verfijnde gerechten te bieden heeft. Ook wijnkennis, tafeletiquette, voedingswaarde, hygiëne … komen aan bod. Lekker, leerrijk, gezellig en stijlvol tegelijk.